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煙臺市金果源生物科技有限公司

山東煙臺,因生產各種瓜果而被譽為“水果之鄉”,其中又以優質的蘋果和葡萄而聲名遠揚。是亞洲國際葡萄·葡萄酒城,其生產的“煙臺蘋果”儼然成為中國蘋果的代表,遠銷東南亞、歐洲、大洋洲等十幾個國家和地區,深受國內外市場歡迎。

1995年,國內發酵型蘋果醋行業的專業生產廠家——煙臺市金果源生物科技有限公司成立了。金果源生物科技有限公司是一家集種植、研發、設計、生產、加工、銷售及智能化系統為一體的高新科技企業。公司注冊資本5000萬元,轄內分設龍口市金果源果蔬專業合作社、煙臺查理斯堡酒業有限公司。

公司擁有蘋果生態種植基地和蘋果醋生產廠區兩大部分。果樹生態種植基地占地3000多畝,生產廠區擁有30萬級現代化凈化車間,3600噸蘋果醋發酵站,6條全自動專用生產線,一流的現代化醋酸菌發酵設備。年生產總量可達到8萬噸。

公司擁有金果源、咪兔·阿布兩大品牌,通過公司自主研發的雙重深層生物發酵技術,現金的釀造工藝和獨特的生產配方,為產品打下扎實的基礎。公司自成立以來,秉承“創立百年品牌,打造行業標桿”的戰略目標,以“以質量求生存,以管理求發展”的態度,致力于產品研發和工藝生產。未來,金果源將繼續以釀造果醋為核心產業鏈,不斷積極探索與創新發展!

金果源發酵蘋果醋產自北緯37°的中國瓜果之鄉——山東省煙臺市。通過100%新鮮果汁經2次發酵,同時引入酵酸菌種釀造而成。不添加香精、不添加色素、不添加防腐劑、不添加白砂糖,最大程度地保留了獨有的釀香、果香、果膠及多種微量元素和酵素。色澤溫婉,氣味清新芬芳,口味酸爽甜潤,助消化、解油膩,深受廣大消費者喜愛。

公司品控部門擁有先進的檢測設備,專業的技術人員,能夠自主對菌種進行擴培、檢測。公司建立規范的檢驗規程,并嚴格按照程序檢驗。根據產品質量要求,從果園基地到成品入庫,建立了嚴密的質量檢驗體系,將每個關鍵控制點落實到人,從而保障每瓶產品合格出廠。


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